E-vitamiini rikkad toidud

E-vitamiini rikkad toidud on peamiselt rasvasisaldusega taimsed toidud, näiteks päevalilleseemned, sarapuupähklid ja pähklid. Kuid mõnedest loomatoidudest nagu lõhe, tursk ja keedetud munad on selle vitamiini rikkaks.

E-vitamiin on kehale oluline, sest see on võimas antioksüdant, tugevam kui C-vitamiin, millel on sellised funktsioonid nagu südame-veresoonkonna haiguste ennetamine, naha parandamine ja immuunsüsteemi tugevdamine.

E-vitamiini sisaldus toidus

Järgmises tabelis on näidatud vitamiini E sisaldus 100 g selle vitamiini toiduvarudes:

E-vitamiini võib leida peamiselt rasvasisaldusega toitudest, sest see on rasvlahustuv vitamiin, mis vajab rasva imendumist soolestikus. Seega peavad inimesed, kes kasutavad ravimeid, et eemaldada rohkem rasvumist sooles, peaksid teadma E-vitamiini kogust kehas, sest ühe ravimi kõrvaltoime võib olla E-vitamiini puudumine. Vaadake E-vitamiini puudumise sümptomeid.

Mis on E-vitamiin?

E-vitamiin on rikkalikult tokoferool, tugev antioksüdant, mille peamine eesmärk on kaitsta organismi rakke haiguste ja DNA muutuste eest, mis võivad põhjustada selliseid probleeme nagu enneaegne vananemine ja vähk. Lisaks aitab see reguleerida vere kolesterooli taset, vältides selliseid komplikatsioone nagu ateroskleroos ja südameatakk.

Ilu ja pikaealisuse osas on E-vitamiin oluline nahahoolduse säilitamiseks, selle elastsuse suurendamiseks ja kortsude vältimiseks ning parandab peanaha vereringet. See vitamiin tugevdab ka immuunsüsteemi ja parandab hormoonide tootmist, soodustades viljakust.

E-vitamiini rikas menüü

Järgmises tabelis on toodud näide 3-päevasest menüüst E-vitamiini sisaldava dieedi jaoks, mis hoiab ära haiguste ja parandab naha ja juuste tervist:

Köögiviljades, munas, lihas ja õliseemetes, nagu pähklid ja maapähklid, tasakaalustatud dieediga on võimalik looduslikult saada vajalikku kogust E-vitamiini päevas, seejuures on oluline meeles pidada, et arst või toitumisspetsialist määrab selle vitamiini täienduse.