Niitsiin, tuntud ka kui vitamiin B3, esineb sellistes toiduainetes nagu näiteks liha, kana, kala, maapähklid, rohelised köögiviljad ja tomatiekstrakt ning neid on lisatud ka sellistes toodetes nagu nisujahu ja köömiliha.
See vitamiin toimib kehas, mis täidab funktsioone nagu parandada vereringet, leevendada migreeni ja parandada diabeedi kontrolli, ning seda saab kasutada ka lisandite kujul, mis aitavad kontrollida kõrget kolesterooli. Vaadake siin rohkem funktsioone.
Natsiini sisaldus toidus
Järgmises tabelis on näidatud 100 g toidus sisalduva niatsiini kogus.
Toit (100 g) | Natsiini kogus | Energia |
Grillitud maks | 11, 92 mg | 225 kcal |
Maapähkel | 10, 18 mg | 544 kcal |
Küpsetatud kana | 7, 6 mg | 163 kcal |
Tuunikonservid | 3, 17 mg | 166 kcal |
Seemne seeme | 5, 92 mg | 584 kcal |
Keedetud lõhe | 5, 35 mg | 229 kcal |
Tomatiekstrakt | 2, 42 mg | 61 kcal |
Lisaks on oluline suurendada trüptofaani - aminohapet, mis suurendab niatsiini aktiivsust kehas ja mis esineb näiteks juustu, munade ja maapähklite puhul. Vaadake trüptofaanirikaste toitude täielikku nimekirja.
Selle vitamiini puudumine võib põhjustada selliseid probleeme nagu pellagra, nahahaigus, mis võib põhjustada ärritust, kõhulahtisust ja dementsust, seega vaadake nitsiini puudumise sümptomeid.