Kaerakesed on kreemjad, hernesarnased suupisted, kuid kaera ja piima valmistamisel. Nimetus pärineb inglise keeles ja peegeldab seda, kuidas valmistada nende mulude alust, mis seisneb klaasi purgis öösel piima puhastamises, nii et krevetne ja järjepidev oleks järgmisel päeval.
Lisaks kaerale on võimalik retsepti suurendada teiste koostisosadega, nagu näiteks puuviljad, jogurt, granola, kookospähkel ja pähklid. Iga koostisosa toob kasu kaunviljade kasulikkusele, mis sobib hästi soolte funktsiooni säilitamiseks, niisuguste haiguste nagu diabeedi ja kõrge kolesteroolitaseme kontrollimiseks. Tea kõik kaera kasulikkust.
Siin on 5 üleöö retsepti, mis aitavad hoida nälga ja parandavad soole toimimist:
1. Banaan ja maasikas üleöö
Koostis:
- 2 supilusikatäit kaer
- 6 supilusikatäit kooritud piima
- 1 banaan
- 3 maasikat
- 1 kerge kreeka jogurtit
- 1 spl chia
- 1 puhas klaaspurk kaanega
Valmistamismeetod:
Sega kaer ja piim ning valage klaasist potti põhja. Top koos pooleks hakitud banaaniga ja 1 maasikaga. Järgmises kihis lisage pool chiaga segatud jogurtit. Seejärel asetage teine pool banaanist ja ülejäänud jogurtist. Lõpuks lisa veel kaks hakitud maasikad. Lase puhata külmkapis ühel päeval edasi.
2. Maapähklivõi üleöö
Koostis:
- 120 ml mandlit või kastanipiima
- 1 spl chia seemneid
- 2 spl maapähklivõi
- 1 supilusikatäit demerara või pruuni suhkrut
- 3 supilusikatäit kaer
- 1 banaan
Valmistamismeetod:
Klaaskarbi põhjas segage piim, chia, maapähkli pasta, suhkur ja kaer. Jätke külmikusse üleöö ja lisage hakitud või sõtkutud banaan järgmisel päeval, segades ülejäänud koostisosadega. Lase puhata külmkapis ühel päeval edasi.
3. Coco ja Granola üleöö
Koostis:
- 2 supilusikatäit kaer
- 6 supilusikatäit kooritud piima
- 1 kerge kreeka jogurtit
- 3 supilusikatäit mahlakanga mango
- 2 supilusikatäit granola
- 1 supilusikatäit riivitud kookospähkel
Valmistamismeetod:
Sega kaer ja piim ning valage klaasist potti põhja. Katke 1 supilusikatäis mango ja riivitud kookospähkel. Seejärel pane pool jogurt ja katke ülejäänud varrukas. Lisage teine pool jogurt ja katke granola. Lase puhata külmkapis ühel päeval edasi. Vaadake, kuidas valida parim kaalulangus granool.
4. Kiivide ja kastani üleöö
Koostis:
- 2 supilusikatäit kaer
- 6 spl kookospiima
- 1 kerge kreeka jogurtit
- 2 hakitud kiivid
- 2 spl hakitud kastani
Valmistamismeetod:
Sega kaer ja piim ning valage klaasist potti põhja. Katke 1 hakitud kiiviga ja lisage pool jogurt. Seejärel pane 1 tl hakitud pähklit ja lisa ülejäänud jogurt. Viimases kihis asetage teised kiivid ja ülejäänud pähklid. Lase puhata külmkapis ühel päeval edasi.
5. Õunte ja kaneeli üleöö
Koostis:
- 2 supilusikatäit kaer
- 2 spl piima või vett
- 1/2 riivitud või küpsetatud õunaga
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1 looduslik või kreeka kerge jogurt
- 1 tl tšia seemneid
Valmistamismeetod:
Sega kaer ja piim ning valage klaasist potti põhja. Lisage pool õuna ja puista üle poole kaneeli peal. Pane pool jogurtit ja ülejäänud õun ja kaneel. Lõpuks lisa ülejäänud chiaga segatud jogurt ja laske öösel külmikusse puhata. Vaadake veel näpunäiteid selle kohta, kuidas kasutada chia kehakaalu alandamiseks.