Toit, mis on rikas C-vitamiiniga

C-vitamiini rikkad toidud, nagu maasikas, apelsin ja sidrun, aitavad tugevdada keha looduslikke kaitsemeetmeid, kuna need sisaldavad antioksüdante, mis võitlevad vabade radikaalidega, mis ületavad haiguse algust.

C-vitamiini tuleks regulaarselt tarbida, sest see on suurepärane paranemine ja raua imendumine ning see on eriti näidustatud aneemia ravimisel. Lisaks sellele aitab C-vitamiin hõlbustada naha paranemist ja parandada vereringet ning on eriti kasulik kardiovaskulaarsete haiguste, näiteks ateroskleroosi, vältimiseks.

Vt ka mõned kreemid ja C-vitamiini kasulikkus naha jaoks.

C-vitamiini rikkate toitude tabel

Et ära kasutada kogu toiduga kaasas olevat C-vitamiini, on soovitav süüa tooret toitu, sest soojust hävitab C-vitamiin. Lisaks on alati kasulik värsketest puuviljadest või värsketest mahladest tarbida.

Soovitatav C-vitamiini ööpäevane annus

Täiskasvanutele soovitatav ööpäevane C-vitamiini annus on 65 mg. Suitsetajate jaoks on iga suitsetatava sigareti kogus 20 mg rohkem.

Kuid kuna reostus ja ravimid võivad vähendada C-vitamiini kontsentratsiooni veres, peaks C-vitamiini korrigeeritud doos olema kõikidele tervetele täiskasvanutele 120 mg päevas, mis vastab klaasi apelsinimahlale, näiteks .

Millal võtta kihisev C-vitamiin

Sobiv vitamiin C on näidustatud peamiselt inimestele, kellel on C-vitamiini puudumise sümptomid, näiteks naha ja igemete kerged veritsused, mis on loote sümptomid. Sobiv C-vitamiin võib olla kasulik ka:

• Vältige ja võitlege lilla märgid, mis ilmuvad nahal ka väikeste kahjustuste korral;
• Kehalise aktiivsuse praktikute ja sportlaste lihaste taastumise kiirendamine, lihaste hüpertroofia aitamine;
• Tugevdada immuunsüsteemi, vältida grippi ja nohu;
• Kõhre tugevdamine, kuna see soodustab keha kollageeni sünteesi, vältides liigeste nõrgenemist.

Kuid terved indiviidid ei vaja üldiselt C-vitamiini täiendust, sest see on toiduga hõlpsasti kättesaadav.

Kuidas hoida C-vitamiini kauem

C-vitamiini hoidmiseks toidus on oluline, et puuviljad, näiteks maasikas, papaia, kiivid või kooritud oranž, ei puutu kokku õhuga ja kergesti valgustuvad pikka aega, kuna need tegurid vähendavad toiduga kaasas olevat C-vitamiini.

Seega, kui teete apelsinimahla või ananassi, on oluline panna see külmkapis pimedasse pudelisse, et vältida mahla lugemist õhuga ja valgus külmkapist.

Peale selle C-vitamiin lahustub vees toidu valmistamisel, näiteks brokkoli, kapsa või paprika ja hävitatakse kõrgel temperatuuril, nii et maksimaalse C-vitamiini söömiseks on oluline toitu loomulikult süüa ilma toiduvalmistamiseta.

Vaata ka: Camu-camu - puu, millel on rohkem C-vitamiini