Nisu sallimatus on seotud gluteeni seedimise raskusega, mis esineb ka teistes teraviljades, nagu oder, rukis või kaer. Seetõttu on üldjuhul gluteenitalumatus kõigil, kellel on nisu toidu talumatus.
Nisu talumatuse sümptomid
Nisu talumatuse sümptomid on samad kui need, mis ilmnevad gluteeni talumatuses ja mis võivad olla:
- kõhulahtisus;
- püsiv oksendamine;
- ärrituvus;
- isukaotus;
- kaalukaotus ilma ilmse põhjuseta;
- kõhuvalu;
- kõhu paistetus;
- pallor;
- rauapuuduse aneemia;
- lihasmassi langus.
Nisu, nisu, nisu ja kõigi nisujahu või muude gluteeni sisaldavate teraviljade, nagu odra, rukki ja kaerat kasutavate toitude sümptomid tuleb söödast välja jätta. Neid toiduaineid saab asendada maisi, kinoaa, riisi ja isegi speltanisu abil nisu talumatuses.
Toidu talumatus tekib, kuna keha ei suuda aine seedimist. Teine näide on glükoositalumatus, kus keha ei suuda seedetrakti suhkrut ja seeläbi saada liiga palju suhkrut, mis põhjustab glükoositalumatuse sümptomeid.
Kasulikud lingid:
- Toidu talumatus
- Gluteenivaba toit
