Näiteks hapu puuviljad nagu oranž, ananass või maasikas on rikkad C-vitamiini, kiudaineid ja kaaliumi ning neid nimetatakse ka tsitrusviljadeks.
Selle C-vitamiini rikkalikkus on hädavajalik, et vältida selliseid haigusi nagu loomset päritolu, mis tekib siis, kui selle vitamiini puudus on.
Happelised puuviljad ei ole nii happelised kui maomahl, kuid nad võivad suurendada maos happesust ja seetõttu ei tohiks neid tarbida näiteks gastriidi või gastroösofageaalse refluksi korral. Vaadake, millised toidud on C-vitamiini rikkamad.
Happeliste puuviljade nimekiri
Happelised puuviljad on need, mis on rikkad sidrunhapet, mis vastutab nende puuviljade mõru ja vürtsise maitse eest, mida saab jagada kahte rühma:
- Hapu või tsitrusviljad:
Ananass, akaerool, ploom, mustikad, kašupähis, siider, cupuaçu, vaarikas, karusmarikas, jabuticaba, apelsin, lubi, kudoonia, kudoonia, maasikas, loquat, virsik, granaatõun, tamarind, mandariin ja viinamarjad.
- Poolhapped:
Hauakartul, roheline õun, kirglik puuvili, guajaav, pirn, karambool ja rosinad.
Poolhappelistel puuviljadel on nende kompositsioonis madalam sidrunhappe kogus ja need on paremini talutavad maohäirete korral nagu gastriit või refluks. Kõiki teisi puuvilju võib gastriidi korral normaalselt tarbida.
Hapu puuviljad gastriiti ja tagasijooksul
Haavandi ja gastriidi korral tuleb hapu puuvilju ära hoida, sest hape võib põhjustada valu suurenemist, kui maos on juba põletik. Sama kehtib ka tagasijooksu juhtudel, kui söögitorus ja kurgus on haavasid või põletikku, sest valu ilmneb siis, kui sidrunhape puutub kokku haava.
Kuid kui maos pole põletikku või kui kurgu pinnal on kahjustusi, võidakse tsitrusvilju tahtlikult ära kasutada, kuna nende hape aitab vältida isegi sooleprobleeme nagu vähk ja gastriit. Vaadake, kuidas peaks olema gastriidi ja haavandite toitumine.
Hapu puuviljad raseduse ajal
Raseduse ajal esinevad happesed viljad võivad aidata vähendada iiveldust, sest puuvilja hape stimuleerib seedetrakti moodustumist, soodustab mao tühjenemist. Lisaks on nendel puuviljadel head foolhappe ja B-kompleksisisaldusega vitamiinid, mis on hädavajalikud neurutoru ja beebi kudede moodustamiseks.
