Kalade liigne tarbimine raseduse ajal võib teie lihas leitud elavhõbeda kõrge kontsentratsiooni tõttu tervisele kahjulik olla. Ema kaudu söönud ema kaudu sattunud elavhõbe levib platsentast lapsele ja see võib kahjustada beebi neuroloogilist arengut, seetõttu on naistel eriti soovitatav vältida kalade ületamist, näiteks:
- Tuunikala;
- Cação;
- Kala mõõk.
Neid 3 ei soovitata vastu, kuna need on kalad, millel on lihas palju elavhõbedat. Rasedatel naistel ei ole siiski keelatud süüa kala, kuid tuleb tarbida suures koguses ettevaatlikult.
Kalade söömine võib isegi aidata tervislikku rasedust, kuna enamik neist sisaldab oomega-3, joodi, fosforit ja valke ning kalatarbimist soovitatakse 2 kuni 3 korda nädalas, kuid peamiselt vältida rasvhapete kalastamist ja teiste väiksemate kalade söömist toiteallikas.
Rasedatel saab toitu kala süüa?
Ravimat kala raseduse ajal tuleks vältida ka mereannid, kuna neil toitudel võivad olla bakterid ja viirused ning see võib kergemini põhjustada toidumürgitust. Seega on soovitatav süüa kala ja mereande ainult röstimisel, sest keedetud ajal vähendab see mürgistuse tekitamise võimalust.
Kui rase naine meeldib supi või kalatoidale halvasti, on ideaalne oodata natuke, kuni laps sünnib, ja kuni selle ajani eelistavad kala ka varem.
Enamik näidustatud kaladest raseduse ajal
Mõned kalad, mis sobivad raseduse ajal rohkem, on:
- Lõhe;
- Sardiin;
- Ainus;
- Heeringas;
- Heik
Need kalad tuleks süüa 2-3 korda nädalas, grillitud või küpsetatud, eelistatavalt. Need on suurepärased fosfori, valgu ja omega 3 allikad, mis on keha jaoks hea rasva tüüp, mis aitab kaasa lapse neuroloogilise arengu protsessile. Vaadake, mis on oomega 3 kasu.
Grillitud kala retsept
Grillitud kala on suurepärane valik lõuna- või õhtusöögiks ja selle võib kaasas olla süsivesikute allikas nagu pruun riis ja salat köögiviljadega.
Koostisosad
- 1 tallaosa
- Oliiviõli
- Sidrun
- Sool maitse järgi
Valmistamisviis
Te peaksite panna oliiviõli ahelat pannil ja ootama, kuni see soojendab kala panemist, juba maitsestatud sidruniga ja natuke soola. Oodake umbes 5 minutit ja keerake kala ümber teisele küljele grillimiseks. Pärast grillimist mõlemal küljel võite tarbida.
